Dlaczego już nigdy nie odwiedzę sanktuarium dla słoni?

O tym, że jazda na słoniu jest dla niego krzywdząca trzeba przekonywać coraz rzadziej. Wraz ze wzrostem świadomości i rosnącym sprzeciwem turystów względem tej formy rozrywki, popularność zaczęły zyskiwać tak zwane sanktuaria dla słoni. Ogłaszające się jako azyle dla nieszczęśliwych zwierząt, ocalonych z niewolniczej pracy. Ośrodki te reklamują się jako wspaniała alternatywa, gdzie bez szkody dla słoni można nadal z nimi obcować i wrócić z wakacji z niesamowitymi wspomnieniami. Można się do nich wybrać na jednodniową wycieczkę lub spędzić więcej czasu jako wolontariusz, pomagając przy utrzymaniu ośrodka (swoją drogą niemało za to płacąc).

Continue Reading

Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – LISTOPAD

Jesień zawitała do nas na dobre. Właśnie gotuję sycącą i rozgrzewającą zupę-krem z selera i innych warzyw, które świetnie wpisują się w aktualny kalendarz warzyw i owoców sezonowych. I przypomniałam sobie, że mamy już listopad i czas najwyższy dodać na bloga kalendarz właśnie na ten miesiąc. Zasób sezonowych dobrodziejstw natury nieuchronnie się kurczy. Jednak wydaje mi się, że na jesienne dni, gdy tak naprawdę najbardziej chcemy zjeść coś ciepłego, taki wybór składików plus szczypta kreatywności w zupełności wystarczą do przygotowania pysznych i sycących dań.

Continue Reading

Szczotkowanie ciała na sucho – o co w tym chodzi?

Moja letnia opalenizna to już tylko wspomnienie. Zimno sprawia, że moja skóra zaczyna się wysuszać, a cellulit stał się jakby wyraźniejszy. Jest to dla mnie znak, że pora sięgnąć po moją działającą cuda szczotkę. Szczotkowanie ciała na sucho to metoda, która wraca do mnie regularnie w sezonie jesienno – wiosennym. Jest niedroga, łatwa i bardzo efektywna. Znacie ją?

Continue Reading

Kombucha – co to takiego i jak ją hodować?

Czy słyszeliście kiedyś o kombuchy lub tzw. grzybku herbacianym? Odkryłam ją około 3 lata temu i od tego czasu regularnie do niej wracam.

Kombucha jest to napój fermentowany, tworzony na bazie herbaty i cukru. Medycyna naturalna wykorzystuje jej właściwości lecznicze od około 2 tysięcy lat. Przypisuje się jej przeróżne dobroczynne działanie, począwszy od podnoszenia energii, poprzez oczyszczanie krwi, kończąc na leczeniu AIDS. Do tej pory nie przeprowadzono wielu wiarygodnych badań, jednak dostępne źródła udowadniają, że jej wpływ jest dodatni. Z własnego doświadczenia, oraz doświadczenia znajomych, mogę śmiało powiedzieć, że robi w organizmie dużo dobrego.

Continue Reading

Na kawie u kota, czyli popołudnie w Miau Cafe

“Obcując z kotem, człowiek ryzykuje jedynie to, że stanie się wewnętrznie bogatszy.” Colette

Od niedawna, na warszawskiej Woli, działa dość nietypowa kawiarnia. Jej nietypowość polega na tym, że oprócz pysznej kawy możemy dostać tam całkiem spory kawałek futrzanej miłości i to gluten free. Mowa o Miau Cafe, czyli kawiarni w której główną rolę grają koty. Koncept tzw. Cat Cafe nie jest nowy, i choć miejsca tego typu działają w wielu miastach na całym świecie pomysł wciąż może wydawać się dość kontrowersyjny.

Continue Reading